Prvé pivo Šariš 10 % bolo v novom veľkokapacitnom a modernom pivovare uvarené 26. mája 1967. Objem navareného piva bol 260 hektolitrov, postupne sa kapacita zvyšovala.

Značka Šariš začína exportovať svoje pivo aj za hranice. Prvým odberateľom bolo Maďarsko a ZSSR. Okrem 10 % svetlého piva sa v prvých rokoch vyrábalo aj 10 % tmavé pivo a 7 % svetlé pivo.

Bola postavená nová sladovňa s ročnou kapacitou 16 500 ton sladu – od tej chvíle máme kvalitný slad pevne vo vlastných rukách.

Zrodila sa ikonická postava Smädného Mnícha – kultová reklamná tvár, ktorá sa Slovákom navždy zapísala do srdca.

Väčšinový podiel akciovej spoločnosti Pivovar Šariš získala juhoafrická pivovarnícka spoločnosť SAB Miller – štvrtá najväčšia pivovarnícka spoločnosť na svete.

V pivovare sa uvaril 20-ty miliónty hektoliter piva od založenia pivovaru.

Pivo Šariš získava najvyššie ocenenia na medzinárodných súťažiach v Belgicku a Austrálii – chuť, ktorú uznáva celý svet.

Šariš získava Cristal Prestige Trophy od Monde Selection – ocenenie pre značky, ktoré zbierali zlaté medaily desať rokov v rade.

Pivo Šariš oslavuje svoje 50. výročie vzniku a pivovar prechádza do vlastníctva japonskej skupiny Asahi Breweries Holdings.

Pivovar Šariš spustil modernizovanú plechovkovú linku za viac ako 2 milióny eur.

Šariš Iskrivá 10 a Šariš Žiarivá 12 prichádzajú s novou receptúrou. Spolu so Šarišom Tmavým získavajú zlato na Slovenskej pivnej korune.

Najväčšia investícia za posledných 30 rokov v hodnote 4,6 milióna eur ide na rekonštrukciu srdca Pivovaru Šariš – varne, ktorá bola dokončená v roku 2025.

Oba varianty Šariša získali medaily aj na najväčšej pivnej súťaži na svete – Australian International Beer Awards.

Šariš Iskrivá 10 berie zlato a Šariš Žiarivá 12 striebro na 18. ročníku Slovenskej pivnej korunky, pri konkurencii 200 prihlásených vzoriek od 33 pivovarov.

Výroba prešla plne na obnoviteľné zdroje elektriny.

Šariš prináša Unikát – slovenský ležiak uvarený zo surovýn, ktoré neobleteli pol sveta.